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ウーバレゴーデン *西宮
ウギ20090712_0003_R
有機レモンのタルト 200円。
土台はクッキーっぽくて
サクサクしてます。
レモンクリームは、しっかり酸味があって
このぐらいの酸味がなきゃね!!
クリームがとろんとして
美味しい!
ウギ20090712_0001_R
塩キャラメル250円。
一個が結構大きめのキャラメルです。
一口目にしっかり塩を感じ
その後、濃厚なキャラメルの味がきます。
キャラメルは、チェルシーのバタースカッチいたいな感じで
リッチな味。
好きなタイプです♪
一個食べれば、満足~^^
ウギ20090712_0002_R
9時ちょっと前に着きましたが
すでに数人並んでました。
オープンと同時に入り
清算済ませた後も大行列!
来月も朝市がありますよ!
私は買ってませんが
お野菜、キムチなどもありました!
行かれる方は9時にはお店の前に^^

ウーバレゴーデン


Kepobagelsの本を本屋さんで見つけて立ち読み^^
ホシノ酵母を使ってて
わかりやすくて、読んでると出来そうな気がしました^^
ベーグルは一度失敗してから
挑戦してないんです。
あの、茹でる一手間が、ハードルが高くて。
本を読むと作ってみたくなりました~


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プロフィール

まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

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