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レーズン酵母 
レーズン酵母20090616_0002_R
3日寝かせたスコーン。
ちょっと、チョコ入れすぎ^^;
けど、サクッとしてほろりと崩れて
美味しい!!
今度は中身変えてまた作ります。
レーズン酵母20090616_0000_R
この間塩が足りなかったので
ちょっと増やしてリベンジ。
塩の加減だけで
全然違う!
シンプルで美味しいパンになりましたよ。
レーズン酵母20090616_0003_R
こちらも長さを短くしてみました。
中はウィンナー。
ハードパンの粉だったので
バケットモードで焼けばよかったんだけど
上のパンの後にすぐ焼いたので
スチームの準備が出来ず。
次回は先に焼きます。

今日は食べてないので
明日味見します^^


食べたので追記しました^^
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まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

好みが違ったらごめんなさいね。
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