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天然酵母パン kaopan (カオパン) *芦屋
カオパン20090521_0000_R
マヌカ蜂蜜のパン340円。
名前に蜂蜜が付いてますが
甘くなかったです。
ローズマリーがすごくいい香りで
焼き戻すと一層香りが立ちます。
見ての通りキレイな気泡。
バリバリっと軽めですが
適度にむっちり。
そのままでも、十分美味しいし
スープのお供にもグッド♪
カオパン20090521_0001_R
トマトとクリチのフォカッチャ340円。
表面はパリッとしてるんだけど、
中はもっちり。
想像よりすごくもっちりなんで驚き!
カオパン20090521_0003_R
今日のパン180円。
小麦、水、塩、酵母。
シンプルな材料のパン。
名前の通り毎日食べても
飽きないお味のパン。
噛み応えが合って、
美味しいよ。
カオパン20090521_0002_R
ジャガイモのパン220円。
ジャガイモのパンは
良くあるのは、塩味だけど
こちらは、甘いの。
ちょっと不思議。
言われなきゃジャガイモが練りこんでるのはわからないですよ。

久々に行きました。
ちょっぴりお高めなので
たまの贅沢です^^
 
天然酵母パン kaopan

Secret
(非公開コメント受付中)

No title
tamaさんこんにちは!
kaopanさんは、ちょっとお高いイメージですよね。
いえ、実際高いと思います^^
けど、材料にこだわると
どうしてもこういう価格になるのは
しょうがないのかな?

感じとしては
今日のパンが、かてのパンっぽいかな?
かみ締めるほどに美味しいパン♪
って感じです。

価格とお味のバランスって難しいですよね~
200円前後に抑えてもらえれば
嬉しいのですが。
あはは。勝手な消費者の意見ですね^^;
おはようございます。
まあきぃさんおはようございます^^
「kaopan」、行きたいと思っているのですが
色んな所で「セレブ価格」と聞いてビビってしまってて…^^;
やっぱりちょっと高いんですね~。
でもまあきぃさんが「たまの贅沢」と仰るからにはそれくらいの価値はあるんでしょうね。
系統的には「かて」みたいな感じでしょうか?
「かて」をもうちょっとゴージャスにした感じかな~って妄想してました(笑)。
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まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

好みが違ったらごめんなさいね。
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