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旬魚旬菜 むらおか *灘
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まずは八寸から。
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タケノコとずいきの煮物。
あっさりし上品なお味。
この季節タケノコですよね!
しゃきしゃきで、柔らかいですよ。
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お刺身は太刀魚。
太刀魚って普段塩焼きしか食べないので
新鮮!
しっかり歯ごたえあって美味しい!
わさびも、おろし立てですよ。
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生麩、さつまいも、お魚はなんだったかな?
どれも美味しかったです。
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ヨモギ豆腐。
お出汁がかかってます。
このお豆腐、むっちりしてて
ごま豆腐みたいな口当たり。
美味しいです!
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タケノコの木の芽味噌和え。
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茶碗蒸しは、ユリネ、アナゴ入り。
こちらも、お出汁は効いてますが
すごく上品な味。
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いんげん、山菜?ゴーヤ、プチトマト。
ゴーヤが結構厚めなので
苦味がありますが
あたしはこの苦味が大好き!
揚げたてをすぐ食べるので美味しい!
衣も薄くて軽いですよ。
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土鍋ご飯と、お味噌汁。
全体に薄味でしたが
お味噌汁は、濃い目で
ごはんと良く合います。
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お漬物と、自家製ふりかけ。
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最後は熱いお茶と抹茶のムースです。
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以上彩り午前1890円。
お手ごろだと思います。

テンポ良く出てくるので
テーブルはいっぱいに!
けど、ご飯も早く出てくるので
おかずと一緒に食べれて
良かったです。

全体に上品な味で
お家とは一味違う和食です。
色んなものを少しずつ味わえますよ。

旬魚旬菜 むらおか
Secret
(非公開コメント受付中)

No title
きこさんへ
和食でお手軽なお店は
あるようで、なかなかないかもしれませんね^^
色んな物を少しずつ頂けるので
いいですよ♪
おいしそう
神戸で和食はなかなか選択が難しいですよね。ここ、とてもおいしそうだし、近いっ!ぜひ行きたいな~。S
プロフィール

まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

好みが違ったらごめんなさいね。
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