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パンデュース *大阪
パンデュース20090123_0010_R
カボチャのタルティーヌ。
薄ぎりカボチャは薄くても
甘みがしっかりわかるほど美味しい!
このシリーズは何を買っても
美味しいなぁ。
パンデュース20090123_0011_R
ジャガイモ、オイルサーディン、スモークチーズ。
このジャガイモも下味が付いてるので
ジャガイモだけでも、もりもり食べれそう!
自家製のオイルサーディンは
市販の物よりあっさり。
このさりげない葱も
アクセントになってて
考えられてるなぁと思いました。
パンデュース20090123_0006_R
ブリオッシュにカスタードと
自家製みかんジャムが乗ってます。
パンにはシロップも塗ってて
甘いのでおやつ感覚。
パンデュース20090123_0007_R
チョコ生地に、コーヒークリームが入って
栗がまるごとドン!と入ってます。
栗もシロップの甘さ控えてて
コーヒークリームもビターなので
思ったより甘くないです。
この栗美味しいなぁ。
パンデュース20090123_0008_R
キャラメルのボストック。
これはかなり甘いです!
ボストックもシロップじゅわ~だし
上のキャラメルもねっちょり。
何かのジャムが入ってる気がしたけど・・・^^;
パンデュース20090123_0005_R
ブリオッシュ生地に
カボチャの餡が入ってます。
すごくとろとろで滑らかで
カボチャの甘みを生かして美味しい♪
パンデュース20090123_0012_R
ついパンデュースでは
お野菜物や甘い系を買っちゃうのですが
今回これもすごく美味しかったです!
このバケット丸みのある形が
なんともかわいい^^
パンデュース20090123_0013_R
翌日そのままでも
水分たっぷりでむっちりですごく美味しい!!
軽く焼いても表面のパリッと感と
中のむっちりの差を楽しめて
これも美味しい!
フランスパンよりソフトで
シンプルにそのままでも
バターでも、とにかく美味しい!!


パンデュース
Secret
(非公開コメント受付中)

No title
しぃさんへ

パンデュースはお野菜の使い方が上手で
具沢山で美味しいのです。
種類はたくさんあるので
買いすぎること間違いなし^^
大阪を代表するパンのお店の一つなので
是非是非召し上がって頂きたいなぁ~^^
No title
パンデュース!ここも憧れ☆沢山種類がありそうですねぇ。いいなぁ。こういうパン作りたい。
プロフィール

まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

好みが違ったらごめんなさいね。
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