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レストラン パトリー  *神戸
パトリー20081214_0008_R
うずらのロティ。
下には紅芯大根と青梗菜。
紅芯大根なんて初めて。
甘くてやわらかくて食べ応えありでした。
うずらは焼き加減、塩加減ともに申し分なし。
ソースもうずらの肉汁を生かしてて
好きな味でしたよ。
パトリー20081214_0009_R
10種類から選べるデザートです。
レアチーズ。
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フォンダンショコラ。
パトリー20081214_0011_R
私はミルフィーユとバジルレモンのシャーベット添え。
ミルフィーユって出来立てが美味しいので
つい選んでしまうんですが
今回は、ちょっと好みのパイではなかったです。
けどこのシャーベットがかなり美味しい!!
さっぱりして、バジルが効いてて
口の中が一気に爽やかに!!
パトリー20081214_0012_R
ミルクティも美味しかったです。

今回4725円のコースが
予約得点で4000円でした。
どれも美味しかったし、
素材も吟味されてるのは感じれました。

ちょっと気になったのは
サービスの方。
ホテルのレストランなので
もう少し気配りがあっても良いかも?
お友達が頼んだパンが来なかったり
会話中に「失礼します」
の一言もなく入ってこられたり・・・。
小さな気になる点はありますが
サービス料もとってないので
あまり気にしてはいけませんね。
ホテルのレストランなので
つい気になっちゃいました。

レストラン パトリー 
Secret
(非公開コメント受付中)

プロフィール

まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

好みが違ったらごめんなさいね。
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