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てんtoてん  *沖縄
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木灰すば630円。
手打ちの麺は、平べったくてちょっとうねってます。
歯ごたえはしこしこ。
噛み応えあって、少なそうですが
良く噛んで食べるので以外とお腹が膨れます。
沖縄そばの上に乗ってるお肉はお店によって
個性がありますがこちらのは
脂身はほどよい量で、柔らかく
ちょっと甘めで美味しい!
おだしはカツオのしっかり効いたおだしで
この味関西人好きだと思います。
ちょこっと乗ってる紅生姜の相性もグッド。
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靴を脱いで上がります。
落ち着く店内ですよ。
今回は5人だったので2階の広い部屋を
使わせてもらいました。
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古代米のおにぎり。
横に付いてる肉味噌を付けて食べます。
ちょっと甘めでこれも美味しい!
買って帰ることも出来ますよ。
沖縄20081010_0005_R
メニューはこんな感じでシンプルです。
沖縄20081010_0002_R
このお箸で食べます。
この後違うお店でもこのお箸を見ました。
メジャーなのかしら?
沖縄20081010_0018_R
お店は隠れがチックで
ぱっと見わかりにくいです。
お店に入ってすぐ
すごいスコールで、走って車に戻ったので
外観が撮れず残念。
沖縄20081013_0022_R
レジにはちょこっとおみやげ物も置いてて
見てると「どうぞ~」と薦めてくださった沖縄ドーナツ。
黒糖の味が濃くて美味しい♪

沖縄の第一食目は沖縄そば。
メニューは、おそばは一種類のみ。
こちらのお店では木灰そばと言う名前です。
ゆったり落ち着いた雰囲気で
店員さんも親切です。

初沖縄そばですが、とても気に入りました。
きっとお店によって味も違うんでしょうね。
もう少し滞在が長ければ是非他のお店のも
食べたいと思いました。

ちなみに人気の首里そば前を通りましたが
開店前で数十人並んでましたよ。



てんtoてん

2泊3日で沖縄に行ってきました♪
少しずつアップして行きます~。
Secret
(非公開コメント受付中)

No title
そらりすさんへ

行ってきました~。
2泊3日なので、きちきちスケジュールでした。

沖縄そばは初体験ですが
おだしが美味しかった~。
こちらのお店隠れがチックで
駐車場は看板がデカデカとあり
すぐ分かったんですが、肝心のお店に迷いました^^;
雰囲気も良く、良かったですよ☆

お箸は工芸品ですか。
なので他のお店でも見たのですね。
納得~。こういう小さな事も良く見えちゃう
素敵な沖縄でした☆

良ければ沖縄レポまた見てくださいね♪

残念だったのは歩が日曜休みで
行けなかった事。
くぅ・・・。(>_<)

また行きたいです~沖縄♪
楽しみ!
とうとう行って来られたんですね。アップ期待してます。
まあきぃさんの旅行記を見ちゃうと、また行きたくなりますねぇv-238

私もてんtoてん候補でした。あまがし食べたくて。
雰囲気も良さそうでしたし。そばも美味しそうですね。

沖縄そばそのものを思うなら、首里そばがいいんでしょうね。
那覇市の亀そばにも行きたかったです。軟骨ソーキそばが良さげで。
赤いお箸は、沖縄の工芸品?みたいなもんらしいですね。
プロフィール

まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

好みが違ったらごめんなさいね。
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