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Nogarazza ノガラッツア *天満
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フォカッチャと全粒粉のパン。フォカッチャは表面にオイルが染み込ませてあるので、そのままで美味しい!でも、これがフォカッチャ?かと、いえば、違うような?しっとりむっちりしてるんだもの。
全粒粉も香りよくそのままでも美味しい。
おかわりも聞いてくださいますよ。
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こちら水を使わず仕上げた一品。ジャガイモのピューレって感じ?中にはイカ墨で和えたイカが入ってて。このイカも美味しい!器もキンキン冷えてて、ガラスに指紋が付かないように手袋でサーブして下さいます。
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パスタは細いタイプ。カツオの火の通しも絶妙でパサ付かずお肉みたいな食感。ケイパーがアクセントで具沢山で最後まで美味しく頂けました!
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宮崎のお芋豚のロースト。お芋豚って初耳1まだまだ聞いたことない豚肉はあるんですね。
このお肉も火入れが抜群で噛み応えもあり
シンプルだけの塩味が絶妙です。
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付け合せのお野菜は有機のもの。茄子のカポナータも美味しく、このメインはあたしは大好きな一品です。
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チーズのトルタと、マスカルポーネのムース。それにチェリーのソース。暑い時期、アイスやムースだけのデザートのお店もありますが、小さくても焼いたお菓子が出てくると、なんとなく満足感が違うと思うのはあたしだけ?どちらも美味しかったぁ。
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ドリンクはカプチーノ。かわいいハートです♪小さなお菓子も付いてて、この一つがあるだけで、お得気分になれます♪
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前回タイミング悪かったのか?いっぱいだと言われたので
この日は一週間前に予約。
予約の時点ではカウンターと言われましたが
当日はテーブル席でした。キャンセルあったのかな?
ネットでの評価は厳しいものもありましたが
あたし達が行った日は
サービスの方も丁寧だったし
着席時には「ご予約ありがとうございます」
と、一言あったり
とても気持ちよく食事できました。
予約時には苦手なものも聞いてくださるので
安心ですよね。
こちら2100円のコースでお腹いっぱいで
満足しました。

お隣は小学生もいたし
帰るときは小さな赤ちゃんとお食事の方もいらしたので
忙しくない時間ならお子様連れもオッケーじゃないかな?
もちろんお静かには、原則ですがね^^


Nogarazza ノガラッツア

涼しい日が続いてる時は
作った水出し紅茶もあまり飲まず
翌日も飲むことが多かったのだけど
今日はがぶがぶ飲んで
全然足りません^^;

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まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

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