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 eriko morita *明石
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ココマングー
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ラム酒入りココナッツムースに
中にはマンゴーゼリー。
ビスキュイもサンドされてます。
ラム酒はほんのり上品に効いてて
お酒が苦手な私もオッケー
マンゴーゼリーに
パッションフルーツが効いてて
このゼリーだけ
夏にも食べたい!と、思えるぐらい
美味しい!
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エレガンス
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断面が綺麗じゃないけど(汗)
ホワイト、ミルク、ブラックの
三種のムースです。
一緒に食べると
ホワイトチョコは、ちょっと弱いけど
チョコをたっぷり味わえる一品
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ロワイヤル
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メレンゲ、
ヘーゼルナッツペースト&ショコラ&クレープを粉砕したもの
ショコラと生クリーム
土台のザクザクがとってもいいです。
ザクザク感と、濃厚なクリーム
エレガンスとは
まったく違うチョコのケーキですね。
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栗のムース
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こちらも、ほんのりラム酒が効いてます
栗はモンブランが好きなのでムースは選びませんが
こちらの栗のムースは
しっかり栗の味が堪能できて
モンブラン並みに濃い栗の味が楽しめます。
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ブルゴーニュ
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カシスのムースの中に
青りんごと、へーゼルナッツが入ってます
ビスキュイはアクセントに。
カシスのムース単体でも
美味しく
青りんごは隠し味的かな?
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ダックワーズ、フィナンシェ
ガレットなどなど。

ダックワーズはジャム入り。
ガレットは理想系で美味しかった!

お酒がすごく効いてるものもあったので
購入前には、確認したほうが良いかも?

とゆうのも、
袋に何も書いてないので
材料などが不明。

簡易包装なので
あまり日持ちしないかも

頂き物なので
値段はわかりませんが
ムースはとにかくどれも絶品!

冷凍で受け取り
2時間ほどで食べごろになるので
持ち運ぶ際は
冷凍で受け取るのが便利かも。



eriko morita
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まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

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