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フール・ドゥ・アッシュ *大阪
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ふわふわブリオッシュに
中にはホワイトチョコとドライフルーツ。
甘酸っぱい苺と、所々の甘いチョコが
いい組み合わせ!
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カレーのパン。
中にはレンズ豆たっぷりのカレー!
レンズ豆大好き!
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かぼちゃ、黒豆、うぐいす豆!
今回の、カボチャは結構水分多めな感じでした。
黒豆もうぐいす豆も、ほっくりして美味しい!
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見た目で勝手に栗だと思い込んでたけど
上に乗ってるのは、アーモンドでした^^;
黒糖の甘い味と、ねっちり生地。
それとアーモンドのカリカリの食感がとても合います!
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黒ゴマ生地に餡子が入ったビエノワ。
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餡はつぶしてあって、ペースト状です。
甘さも控えめで、
生地にゴマがたっぷり!
プチプチの食感が面白い!

フール・ドゥ・アッシュ
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プロフィール

まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

好みが違ったらごめんなさいね。
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