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パティスリーココロ

インスタで見つけたこちらに行ってきました

ぶどうのショートケーキと
モンブラン
ぶどうの方は
生クリームが甘めで
ミルキーな感じ。
スポンジはちょっと粗め。
でも、バランスが良くて
ぺろっといけました。
モンブランは
栗の部分が
思ったより少ない。
生クリームは甘さ控えめ
タルトもしっかり焼かれてるんだけど
一緒に食べると
栗の味が弱いなあ。
プロフィール

まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

好みが違ったらごめんなさいね。
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