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角清 *篠山
かどせ20131124_0001_R
さばの巻き寿司
かどせ20131124_0002_R
中にしめ鯖が入ってます。
後は、生姜、しいたけ、シソ

シイタケが大きいので
さばの味が弱くなっちゃうので
しいたけはもう少し小さめの方がいいかも。

でも、鯖だけ味わってみると
脂が乗ってて美味しかったので
この鯖を使った他のお寿司があれば
食べたいなぁ。

かどせ20131124_0003_R
穴子寿司
穴子は立派で
結構厚みもあり
これは、お値打ちです。

穴子のお寿司の間にも
大きな椎茸が入ってます。

かどせ20131124_0000_R
角清
プロフィール

まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

好みが違ったらごめんなさいね。
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