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juen  ジュエン *大阪
ジュエン20090410_0001_R
本当はパンケーキが食べたかったけど
この日は生地が出来てないとの事で
断念。
かわりにホットケーキにしました。
サイズがわかりにくいですが
かなり大きなサイズ。
初めからバターとはちみつがたっぷりかかって出てきます。
550円。
ジュエン20090410_0003_R
ふわふわのホットケーキの中は
とっても黄色い~
玉子の色?
ホットケーキにはメイプルシロップが一番好きだけど
この蜂蜜もなかなか美味しい!

あふれんばかりにかかってるので
たっぷり付けて頂けます。
かなりボリュームあるので
2人でも十分食べれました^^

ジュエン20090410_0002_R
飲み物はキャラメルマキアートと
アイスチャイ。
どちらも美味しかったですよ。
でも、本当は苺が入ったアイスティーが飲みたかった・・。
それもこの日はないと言われちゃいました。

ジュエン20090410_0000_R



ハワイ仕込のパンケーキ。
是非是非食べたかったな~
あたしがパンケーキ好きになったのも
ハワイで食べたのがきっかけ。
あれ、美味しいもの~


juen  ジュエン 

梅雨入りですね。
お出かけが少なくなるので
部屋を片付けたり
ゆっくりパンを焼いて
お家生活モードに入りたいと思います^^
チーズパンとプレーンパン
長かった~♪
レーズン酵母を作り
元種作り
(その間に失敗もあり)
やっと、今日焼けました。
ここに覚書を書いていこうと思います^^

レーズン酵母20090610_0000_R
チーズをたっぷりちらし
中にベーコン巻き込んでます。
焼き温度が低かったので
追加で焼き時間増やしました。
5分追加でやっとこの色。
次回は温度上げなきゃ。
上にはピザチーズ。
このチーズが塩分少な目みたいで
他のチーズでも試したいな。
長さが天板より長くて
端っこがくしゅっとなっちゃい
これも次回気をつけます^^
レーズン酵母20090610_0001_R
こちらは、時間通りでこの焼き色。
途中残り7分で250度まで上げたけど
もう少し早く上げて
色を付けたいな。
クープももう少し深く。
プロフィール

まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

好みが違ったらごめんなさいね。
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