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Boulangerie Salut! ブーランジェリー サリュー *玉造 
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フライドオニオンとチーズのセーグル。焼き立てだったのですごくオニオンのいい香がして買っちゃいました。香りから予想したより、控えめな感じ。チーズも少なめなので、もう少し味がしっかりでもいいかも?
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クリームチーズとはちみつのブリオッシュ。見ためかわいい♪薄いブリオッシュ生地は、サクサクタイプ。はちみつの甘みも程よく食べやすい感じ。
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抹茶味のクッキー生地を乗せたパン。サクサクして抹茶はいい香り。ほろ苦くって、クッキー生地のわりには甘さ控えめ。
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菜の花のリュスティック。これ苦手でした。大好きな気泡いっぱいのリュスじゃなくて、生地がお米っぽいんよね。うーん。表現が難しい・・・。
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表面キャラメリゼした栗のパン。翌日食べたので、キャラメリゼした部分が溶けちゃってました。けど、ほろ苦くこれはこれでいいかな?栗のクリームは少なめ。パン生地がもう少ししっとりしてればなぁ。
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イートインスペースありますよ。

2時ぐらいに行きましたが
まだまだパンが焼きあがってました。
焼きあがるパンも一種類について数個なので
こまめに焼いてるのかも?
「これ美味しい!!」
っていう、ど真ん中がなかったのがちょっと残念。


住所 大阪市中央区玉造2-10-9 前山ビル1F
電話番号 06-6762-6778
営業時間 7時半~18時
定休日 日曜日


プロフィール

まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

好みが違ったらごめんなさいね。
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