FC2ブログ
orfeu オルフェ *神戸元町
lENmZ7YG.jpg
席に着いた時点ですでに置いてあったこちら。
パリパリした食感でお味はお芋っぽい。(たとえるならチップスターかな)
中に入ってるのはアンチョビ。なかなか面白い一品。
4rPd4Yon.jpg
アミューズは赤ピーマンのムース。美味しい!!
滑らかな口解けで、赤ピーマンそのもののお味。
eJs5dO5z.jpg
ちゃんと温めてあります。
なくなればお代わりを聞いてくださいます。お味は普通。
AZuAQp04.jpg
デザートみたいですね。ホワイトアスパラのブラマンジェ。
フルフルのブラマンジェは、一口食べるとアスパラがお口に広がる〜。
あっさりした味だけど、なかなかの一品。
B1u41cHL.jpg
メインの前にもう一品。上のお魚は鮎です。
川魚は、ちょっと苦手だったんだけど、全然臭みもなく、美味しく頂けました。
下にはリゾットが盛られてます。ソースが美味しい!
C9lAtvbf.jpg
ここからがメインです。三人で行ったので三種類。
こちらは鴨です。むちゃ柔らかくてミディアムレアって感じの焼き加減。美
味しい!ボリュームもあります。付け合せはアスパラガス。
TyvI6zT1.jpg
こちらは白金豚。一切れが分厚い!
結構脂が乗ってるけど、美味しい脂なので美味しく食べれました。
rVukAoDu.jpg
こちらはあたしの注文した魚料理。鯛です。
うろこをカリっと焼いてて、皮目がむちゃ美味しい!大きなハマグリも味が濃い!
ソースはほうれん草だったかなぁ(自信なし)


プロフィール

まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

好みが違ったらごめんなさいね。
現在前のブログから移行作業中です。
古いブログはこちら

カレンダー
06 | 2007/07 | 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
月別アーカイブ
最新記事
カテゴリ
最新コメント
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

天気予報

-天気予報コム- -FC2-
検索フォーム