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ビアンカ

アイストジェラートのお店

少しだけイートイン席があります

車だったので、お持ち帰り
塩ミルク
塩味スイーツって
塩の利かせ方が
絶妙でないと
美味しくないと思う。

トウモロコシの粉の栗のケーキ
栗少ない!
これ、350円は高いでしょ
マビッシュ

スポンジは、甘めで
割と詰まってます。

クリームは甘さ普通かな。

いちごの酸味があるし
全部食べると
バランス取れてて
美味しいな


栗のタルト

ダマンドがむっちり。
タルト部分は
クッキータイプで
サクサク。

栗も美味しいし
お手本のような味。

美味しいけど、
想像超えてこないなあ。

とゆうのも、この前の
モンブランが激ウマだったから?

ルメルクール
苦楽園にできたお店。
ようやく行けました!

モンブラン
下がメレンゲで、王道かな?
栗の部分は濃厚
メレンゲの、食感が
もう少し、さっくりの方が好み

ショートケーキは
イチゴではなくラフランス
ラフランス大好き!
生クリーム多めだけど
くどくなくて
スポンジは、きめ細かく
割と詰まってるけど
ふわふわ、しっとり。
バランスもグッド!

奥まってるので分かりにくいかな。
他も食べてみたい!
パティスリーラトゥルティエール

めちゃくちゃ久しぶり!


モンブランタルト

栗部分が少ないから
やっぱり物足りないなあ


生クリームたっぷり。少し甘めだけど
くどさはない。

中の栗はちょい固め

土台はクッキーみたいで
すごく食べにくい


ラフランスのタルト


タルト生地は
ソフトな感じです。

カスタードたっぷりで
美味しい


すごく久々に食べたけど
自分の味覚が変わったのか?

前ほどの感動がなかったなあ
パティスリーココロ

インスタで見つけたこちらに行ってきました

ぶどうのショートケーキと
モンブラン
ぶどうの方は
生クリームが甘めで
ミルキーな感じ。
スポンジはちょっと粗め。
でも、バランスが良くて
ぺろっといけました。
モンブランは
栗の部分が
思ったより少ない。
生クリームは甘さ控えめ
タルトもしっかり焼かれてるんだけど
一緒に食べると
栗の味が弱いなあ。
プロフィール

まあきぃ

Author:まあきぃ
甘いものとパンが大好き♪

こちらには自分の覚書として書いていくので
ちょっと辛口の場合も?

好みが違ったらごめんなさいね。
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